どら焼き

【たねや】瑞々しく素朴な絶品どら焼き

たねや どら焼き 東横のれん街

先日、渋谷に赴き、秋の東横のれん街まつりにお邪魔してきました。

秋の東横のれん街まつり

和菓子の銘店が多数出店する東横のれん街だけあって、10時の開店を待ちきれないおじいちゃん、おばあちゃんの長蛇の列が!

ドアオープンとともにものすごい勢いでお店に突入するお客様達を横目に、じっくりと和菓子屋さんチェック。そして、今回購入したのが、たねやさん。以前から気になっていたのですが、今回初たねやです。

たねやとは

たねやは、明治5年(1872年)創業。京都で修行した初代が滋賀で立ち上げた「種家末廣」が始まりです。
200年以上の時を経て、今やバームクーヘンが人気の『クラブハリエ』などを含む、たねやグループとして、菓子産業に大きな実績を残しています。

洋菓子を手掛けるグループ会社があるということは、和菓子にこだわらない柔軟な企業姿勢がうかがえるところ。

そんなたねやが手掛けるどら焼き、早く食べたい!というわけで、実食!

たねや どらやき パッケージ

パッケージはいたってシンプル。

たねや どらやき

つるっとキレイな焼き色、整った形。非常に洗練された佇まい。

たねや どらやき あんこ

半分に割ってみると、瑞々しいあんこ!そして、ふわふわの生地!これは食べる前から結果が見えている!?

たねや どらやき 粒あん

そして、お味は・・

瑞々しく上品な甘さのつぶあん、ふわっと柔らかい、かといって柔らかすぎず、ちょうどいい生地。そして、生地と餡のバランス。いい!!

真っ向勝負のシンプルで素朴などら焼き。野球で言えば、イチローのような、派手さは無いが地道にひたすら極めた匠の技。
洗練された大人のどら焼きでした。いや~、美味かった♪

◆Information◆
たねや渋谷東横のれん街店
住所:東京都渋谷区道玄坂1-12-1 東急東横店 東横のれん街 渋谷マークシティ B1F
TEL:03-3477-4868

おぐさん

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小豆、あんこをこよなく愛する40代男子。つぶあん派。

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