和菓子

【畑田本舗】伊予のカスターケーキ 今宵媛の月

伊予のカスターケーキ 今宵媛の月

新年いかがお過ごしでしょうか?おぐさんです。

今年も例年変わらず小豆&餡子三昧で過ごしたいと思います。

というわけで、今回から数回に渡り、愛媛県から取り寄せた、畑田本舗さんの和菓子を紹介したいと思います。

畑田本舗とは

昭和8年創業の畑田本舗。愛媛を中心に四国、中国地方に店舗を多数構える和菓子屋さん。

以前お土産でいただいた塩バターどら焼きの美味しさに魅かれ、今回詰め合わせセットを注文してみました。
他の小豆菓子にも期待がかかる中、まず今回いただくのが『伊予のカスターケーキ 今宵媛の月』。

伊予のカスターケーキ 今宵媛の月

畑田本舗 今宵媛の月 パッケージ
パッケージにはお月様。ということはやはり・・?

畑田本舗 今宵媛の月
出てきました、満月のような真ん丸のお菓子。

畑田本舗 今宵媛の月 丸い
きれいな焼き色と真ん丸フォルムに期待が高まります。

畑田本舗 今宵媛の月 中身
生地の中には、こしあんとカスタードクリーム。さて、お味は・・

まず、生地がしっとりもちもち、そして甘い。こしあん、カスタードクリームのバランスも良く、口の中いっぱいに広がる優しい甘さに癒される~~。

ついついもう一つ、と手が伸びそうな絶品和洋折衷菓子でした。

◆Information◆
菓子処 ハタダお菓子館
住所:愛媛県東温市牛渕1008-1
TEL:089-964-5000

伊予のカスターケーキ 今宵媛の月

伊予のカスターケーキ 今宵媛の月
8.6

カスタードクリーム&こしあん

9/10

    生地

    9/10

      餡子と生地のバランス

      9/10

        トータル的な美味しさ&美しさ

        9/10

          コスパ

          8/10

            ☆おすすめポイント

            • 優しい甘さ
            • 見た目も可愛い

            ★あえて言うなら・・

            • 東京に店舗が欲しい!

            おぐさん

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            小豆、あんこをこよなく愛する40代男子。つぶあん派。

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