和菓子

  1. 御座候、商品

    御座候が新宿高島屋で買える!しっかり小豆風味のたっぷりつぶあんと極薄皮の回転焼き

    御座候(ござそうろう)はご存知でしょうか?関西で定番の回転焼きといえば、御座候というくらい関西人であれば小さい頃に一度は食べたことのある馴染みの和菓子です。今川焼きや大判焼きとも言いますが、御座候は’’御座候’’で、公式ホー…

  2. 亀十、どら焼き、三社祭

    【浅草三社祭】亀十のどら焼きはまるでシフォンケーキのような独特な生地

    浅草亀十のどら焼きと言えば、東京でもっとも有名などら焼きのひとつですね。実は筆者は、これまで…

  3. とらまる ぱんどら

    やわらかあんこにマーガリンのしょっぱさ。菓子処とらまるの「ぱんどら」がくせになる!

    2015年に新・名古屋めしグランプリ受賞した噂のどら焼き「ぱんどら」。マーガリンとあんこの甘じょ…

  4. 縫月堂、栗どら焼き、コーヒー

    贅沢に栗が2粒も!人形町縫月堂の高級感漂うリッチな栗どら焼き

    日本橋人形町にある縫月堂は、昭和8年創業の江戸和菓子店です。下町人形町の季節と伝統にちなんだ創作和菓…

  5. すずめや、どら焼き、suzumeya

    すずめやのどら焼きは、普通のどら焼きと何が違うのか?

    東京のどら焼き屋さんで名店と言えば?日本橋のうさぎや、浅草の亀十、東十条にある黒松本舗草月な…

  6. 東饅頭、胡桃、小倉あん、中身

    虎ノ門ヒルズすぐの岡埜栄泉本店。東饅頭の小倉あんと合う胡桃が香ばしい

  7. 栗入りきんつば、三原堂本店、kintsuba

    人形町にある三原堂本店の栗入りきんつば。小豆と栗のバランスが絶妙

  8. 最中、岡埜栄泉、虎ノ門

    虎ノ門の岡埜栄泉本店が作る味・形・材料が究極にシンプルな極上最中

  9. 黒豆大福。清水六蔵商店、半分

    清澄白河にある清水六蔵商店の大福を発見!餅の柔らかさにほっぺがおちる。池袋SWEETSBOX

  10. 三原堂、どら焼き、断面

    【水天宮前】三原堂本店のどら焼きが旨い!どこか懐かしささえ覚えるほど絶妙な王道感

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  5. 梅どら焼き、するが、一粒、丸ごと、種入り

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