2017年 3月

  1. 三原堂、どら焼き、断面

    【水天宮前】三原堂本店のどら焼きが旨い!どこか懐かしささえ覚えるほど絶妙な王道感

    半蔵門線水天宮前駅にある三原堂本店は、初代三原田宗元により明治10年に水天宮様の門前で和菓子屋を創業したのが始まりです。三原堂本店と水天宮の所以水天宮様は江戸時代より安産、水難、火難、子供の守り神として崇められてきており、特に安産祈…

  2. 豆大福、半分

    東京の泉岳寺「松島屋」の豆大福がうわさ以上に絶品級で美味しかった

    東京の豆大福と言えば、泉岳寺から徒歩10分ほどのところにある松島屋でしょう。白金高輪駅からも同じくら…

  3. こうさぎ、駒込、黒糖どら焼き

    【駒込こうさぎ】人気の黒糖どら焼きはつぶ餡と黒糖の風味がバランスよく溶け合う名和菓子

    塩大福で有名な巣鴨の名店「みずの」の姉妹店として、JR山手線「駒込駅」から徒歩2分ほどのところにある…

  4. 中里、南蛮焼き、おぐら餡

    南蛮焼きという駒込の中里で発見した蒸しパンのようなもっちり黒糖どら焼き風がくせになる旨さ

    駒込の名店「中里」に行って来たお話は先日「駒込の中里がつくる揚最中こそ、古きにして斬新すぎる唯一無二…

  5. 白鷺宝、全体

    菓匠花見の代表作「白鷺宝」の至高の口どけを堪能

    埼玉県さいたま市浦和にある「菓匠 花見」の代表作「白鷺宝」を頂きました^^菓匠 花見、洗練された…

  6. とらやき、虎家喜、食べる

    玉英堂の虎家喜(とらやき)は大納言の食感とふかふか生地が旨い秘伝の和菓子

  7. ころんとまあるい「緋毬」の新しいどら焼き「どら巻き」はお茶菓子にもお土産にもぴったり♪

  8. 駒込の中里がつくる揚最中こそ、古きにして斬新すぎる唯一無二の和菓子

  9. 人形町風鈴あんみつ、盛り付け

    東京五つ星の手土産、人形町風鈴あんみつが濃厚プリン入りで格別な味

  10. こくっとろうる

    ふわふわ小豆クリームを濃厚な黒糖スポンジケーキでくるり♪福富の「こくっとろうる」を紹介

和菓子関連の記事

  1. おだんご先生、手作り和菓子教室、親子
  2. 神馬屋、こしあんどら焼き、半分
  3. ノメル、nomel、和菓子、マリアージュ
  4. 薫風、レモンどら焼き
  5. 梅どら焼き、するが、一粒、丸ごと、種入り

洋菓子記事一覧

  1. 養老軒、生どらやき、盛り付け
  2. もちぱい、半分、中身
  3. 人形町風鈴あんみつ、盛り付け
  4. こくっとろうる
  5. 四国銘菓 ハタダ栗タルト
PAGE TOP